OUVERT LE DIMANCHE
Cuisine faite Maison
Avec l'envie de vous faire découvrir la région Bretagne et son amour pour ses produits, notre chef Christophe Wasser et son second de cuisine, Ghislain Flessel, mettent un point d'honneur à faire travailler les producteurs locaux. Le choix des fournisseurs reste une priorité : les maraîchers, les ostréiculteurs Les Viviers de la Houle, notre mytiliculteur Stéphane HESRY, notre éleveur de moutons Yannick FRAIN "Saveurs des Prés-Salés" sont nos fidèles partenaires depuis plusieures années. Notre cuisine est faite "MAISON", sauf le pain le reste est conçu dans notre cuisine.....
La saison des Moules commencera fin JUIN 2025.....pas la saison, pas de Moules au restaurant !!!
C'est pour nous un plaisir de vous faire découvrir les produits locaux...et notre cuisine du moment
